在一年中，春节期间应是理发师最忙碌的时候，节前要从“头”开始，做个新发型，焕然一新地讨个好彩头。

在南京随着城市发展的日新月异，大街上随处可见装修华丽的美发店，那些记忆中富有时代印记的老式理发店渐渐的难觅踪影。没有喧闹的音乐、没有华丽的装潢，理发师还不叫“tony”。

以前那个时代的潮流时尚是离家最近的“理发店”。

南京市档案馆馆藏

奢华的理发室

在20世纪20年代前，南京几乎没有什么专门的理发店，人们理发，更多的是在流动的理发摊上解决。因为学生运动的兴起，女学生的“妹妹头”风靡了大街小巷。在20世纪20年代末到40年代，波浪卷发曾流行于南京、上海等发达城市。

 中央饭店于1929年建立后，就有了专门的理发室，而对于当时普通的南京市民来说，这家比上海国际饭店更胜一筹的饭店只能远观。因为到这里理一次发，就要花去普通人家半个月的生活费用。

南京市档案馆馆藏

夫子庙的老理发店

夫子庙贡院西街上的“人人美发厅”建于20世纪20年代，店名颇为考究。人人需理发，理发去“人人”店，也就名正言顺了。店名称之为“人人”，暗合“人人平等”之意。坐上理发椅，白布围一罩，帽子一脱，达官贵人、平民百姓再无区别，再分不出高下。从此“人人”理发店在夫子庙生根开花，兴盛了大半个世纪。解放后出现的“大众”、“工农”之类店名，用心也在吸引广大顾客。

三开门的店面，48张可以上下升降的理发座椅，楼上还设有雅座。最多的时候理发师傅接近50余人。从刚出生的婴儿到七旬老人，有的家庭几代人都在该店理发。照张结婚照，或是需要拍张证件照，事先都会想到人人理发店，给头发吹吹风。拍出的照片精神焕发，光彩照人。

人人理发店不远处的理发店“一乐也”，取名可谓别出心裁。据说，曾国藩在两江总督任上时，某晚有属下到后堂来求取示下，竟见他眯合着眼久久不言，怡然自得，弄得属下不知所措，惶惶不安。原来曾大人此时正做着每晚必做的功课：用长长的骨签搔头皮（当时称“通头”）和热水泡脚，自谓：“通头泡脚，人生一乐”。其事传扬出去为世人议论：“通头泡脚算得一乐，理发更该是一乐了。”这家理发店店名由此而出。

南京理发记忆

在不少老南京人的记忆中，理发店还是孩童时期“蹭凉”的好去处。旧时，电风扇还普遍较少，夏天酷热难当之时，理发店的房顶上会挂起自制的布帘风扇。就是用灰色的厚棉布，做成很大的布帘，上面穿上竹竿，两头拴上粗麻绳，再合成一股穿过滑轮拖下来，小徒弟就在下面不断拉绳子，拉一下，松一下，头顶的布帘就会来回摆动，搧出风来，一般人叫它“土电扇”。

南京一些老理发店在理发之余，还会有“绞脸”项目，一根细线，一双巧手，手口配合，线在脸上掠过绞去汗毛、污物，脸上顿时光滑、整洁，这样手艺的妇女中大受欢迎。

在20世纪60年代左右，和绿军装一起流行起来的，还有简单清爽的刘胡兰式短发。

刘胡兰式短发长了就变成了简单的三股辫，未经雕琢，质朴却充满了青春纯粹的感觉。

老理发店一般不在装潢上下功夫，而是用实实在在的业务能力和口碑中获取粉丝。理发、洗头、刮脸一条龙，是他们的核心业务，且只需几块钱，物美价廉。这种理发店都是以十年为单位来计算年龄的。许多人从孩提时期到成家立业，一直在同一家理发店理发。如意理发店就曾是这样一家藏在评事街里的老店。理发师徐本康技术娴熟，干净利落，有着大批拥趸。直到九十余岁，仍坚持为人理发。前几年，徐老先生离开了人世，那间简朴却充满了老街人记忆的如意理发店，也消失在人们的视野中。

走进一个老理发店，邂逅一段旧时光。在这里，时光仿佛被按下了暂停键。南京的老理发店是档案中泛黄的一页老照片，却依旧在发光。它是南京不容遗忘的记忆名片，是许多南京人放不下的情怀。

图片来源：南京市档案馆（部分来自网络）

编辑：徐海凤 刘莎莎

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